Projet n°2 : L’équilibre alimentaire

Nous avons abordé depuis quelques semaines un deuxième grand thème des programmes scolaires : 

« L’équilibre alimentaire »

Pour se faire, j’ai encore une fois pioché sur le site « Mon assiette, ma planète », ainsi que dans le fichier numérique de MDI (dossier 12 et 13 dont je parle dans l’article ici).  

Le site  « Mon assiette, ma planète » propose vraiment des documents variés et intéressants ! J’ai étudié leurs documents, puis j’ai réalisé un organigramme afin de répertorier les activités et les compétences en jeu.

Nous nous sommes donc intéressés à « Qu’est-ce que le goût ? », puis nous nous sommes entraînés à « composer un repas équilibré » et enfin nous verrons dans les prochaines semaines « comment conserver les aliments ? »

Quand nous avons abordé le chapitre « Composer un repas équilibré », nous avons accueilli le lundi 6 février 2023, à l’école, une animation gratuite « Le parcours Mon assiette, ma planète » qui consiste en un grand jeu de l’Oie qui permet d’aborder avec les élèves les six thématiques suivantes : l’alimentation durable, l’origine des aliments, la nutrition, la vie à la ferme, le développement durable, la biodiversité … présentes dans les programmes scolaires. 

Cette animation a réuni notre éleveuse Céline, un animateur André et une diététicienne Sophie. L’animation jeu a été proposée aux trois classes de cycle 3 de notre école.

–>Comment se déroule cette animation ? 

Tout d’abord, la diététicienne (Sophie) ouvre le bal en rappelant les familles d’aliments à l’aide d’un grand panneau. Mes élèves étaient capables de répondre à ses questions puisque nous avions tout vu en classe au préalable. Cela a rendu l’échange plus interactif, plus vivant.

Ensuite, la classe a été divisée en deux groupes, un groupe a interagi avec l’animateur André et l’autre avec la diététicienne Sophie. Chaque groupe a composé un menu selon ses connaissances et ses goûts alimentaires. 

Chaque menu a été affiché sur la surface jeu dans des plateaux repas. Puis la diététicienne a validé les menus proposés selon la présence ou non des différentes familles d’aliments.

Puis, ils ont lancé le grand jeu. Les élèves étaient toujours divisés en deux groupes pour l’avancée sur le parcours de l’Oie. La tablette de l’animateur permettait de lancer un dé numérique. Chaque arrêt sur une case, donnait lieu à une « affirmation », à laquelle les élèves pouvaient répondre en levant un petit panneau « D’accord » ou « Pas d’accord ». 

Notre éleveuse Céline était là pour étayer les réponses apportées par l’animateur et/ou la diététicienne en ce qui concerne l’élevage de bovins et l’agriculture.

Ce grand jeu a été mené de main de maître par un animateur très « énergique et plein d’humour » qui a su captiver l’ensemble des élèves et une diététicienne pétillante et souriante.  C’était une animation riche et motivante pour les élèves et les enseignantes de l’école. 

Nous remercions chaleureusement le site « Mon assiette, ma planète » pour nous avoir offert ce moment pédagogique de qualité. 

Je vous conseille vivement de tester l’aventure avec ce site et ses supports très variés pour un projet annuel captivant.

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